栗子乌鸡汤
发表日期：2016-03-21 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
板栗：健脾、补肾、益气
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 乌鸡1只
- 板栗200克
- 红枣15颗
- 姜
- 葱
- 盐
菜谱做法：
-
1.将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒，水开后捞出
-
2.温水浸泡一会儿红枣
-
3.砂锅中，放入焯过的乌鸡，加入姜、葱片，大火烧开，转小火
-
4.炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右
-
5.最后加入盐调味即可
菜谱小贴士：
乌鸡焯水时，放几粒花椒，可以很的除去乌鸡的腥味
原文地址：栗子乌鸡汤(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1458522071122693.shtml)
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