吃药能吃猪肉吗 猪肉片怎样炒好吃不老

【导读】吃药能吃猪肉吗?猪肉是一种常见的肉类，食用量非常大哦。那么，吃药能吃猪肉吗，家里怎么做才好吃?一起和99养生堂小编来看看吃药能吃猪肉吗及其做法介绍吧!

吃药能吃猪肉吗

可以，一般药与猪肉不相克且没有毒副作用的，猪肉营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，容易消化吸收。

猪肉片怎样炒好吃不老

1、加淀粉

这个方法是最常用的方法，许多人都知道，就是放适量淀粉在切好的肉片上抓匀，和佐料一起腌制十分钟左右，这样炒的肉片又滑又嫩。

2、加蛋清

比起淀粉来说，这个方法用得不算多。将鸡蛋磕一个小孔，让蛋清留出，和切好的肉混合，腌制十分钟左右即可。

3、加食用油

切好的肉中放一勺食用油拌匀，炒后也会比较嫩。

4、加啤酒

将啤酒倒入切好的肉片中腌制一会，啤酒中的酶有助于炒肉鲜嫩度。

吃药能吃猪肉吗

5、盐水解冻

这一招主要是针对冰冻猪肉的，解冻的过程中要把猪肉放在盐水中解冻，可以加快解冻时间，同时也能保持肉的鲜嫩。切记不要用热水解冻，热水会破坏肉质，而且还容易产生对身体有害的物质。

6、炒肉油不能少

炒猪肉一定不能舍不得放油，油是一种介质，可以帮助把肉快速炒熟的同时，保持肉的鲜嫩度。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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