一品过江鱼的做法 鲜辣开胃口感十足(2)

发表日期:2017-09-15 | 来源 :www.99yangshengtang.com

5.将洋葱丝铺在用来装鱼的盘子里,待用。

6.锅内放入适量的清水(水量要多一些),放入姜片、大葱段、2大匙料酒,大火烧开。

7.放入码好味的鱼,煮约4分钟,至鱼刚好熟时即可捞出。

8.将煮好的鱼放入步骤5垫有洋葱的盘子里。

9.另起锅放油,下入小米椒、野山椒、剁椒、姜末,炒出辣味。

10.下入洋葱碎,炒匀。


11.放入盐、白糖、鸡精。

12.放入蒸鱼豉油、高汤。

13.炒匀后烧开即成调味汁。


一品过江鱼的做法

14.将炒好的调味汁浇在鱼身上。

15.在鱼身上放入香葱与香菜末,将一大勺油烧热,泼在上面激出香味即可。

结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注99养生堂哦!

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