湖南口味虾的做法 夏季不可错过的风味菜

发表日期:2017-07-08 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】湖南口味虾的做法有哪些?湘菜是一大菜系,其中以湖南菜最为好吃。那么,湖南口味虾的做法有哪些,怎么做好吃?一起和99养生堂小编来看看湖南口味虾的做法的介绍吧!

湖南口味虾的做法

做法一

材料

虾两斤,大蒜,泡姜,泡辣椒,泡豇豆,野山椒,郫县豆瓣,料

做法


1.热油

2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香

3.把虾倒进去,翻炒一会

4.加入料酒(去腥的)。

5.加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了。

做法二


湖南口味虾的做法

材料

主料:小龙虾500克,

调料:辣椒(红,尖,干)20克,花椒5克,植物油50克,白皮大蒜5克,姜5克,八角5克,桂皮3克,盐3克,酱油5克,料酒5克

做法

1.把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽;

2.虾一定要洗干净,必要时用刷子刷;

原文地址:湖南口味虾的做法 夏季不可错过的风味菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xiangcai/1499470762199225.shtml)

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