泡芙(夹心酥/卷心饼)=3/4碗饭+3汤匙油
泡芙
100克泡芙约有3汤匙油和3/4碗饭的热量,与蛋卷、榛果巧克力并列热量密度最高的过年礼。类似的还包括有内馅或夹层的糕饼,如夹心酥、卷心饼、千层派等。
方块酥=1碗饭+2汤匙油
方块酥
其中添加了大量奶油或酥油。 酥油饼干、丹麦饼干都属于这类糕饼点心。
香肠=2汤匙油+2克盐
香肠
100克香肠热量约400卡,其中270卡来自于脂肪,钠含量860毫克,等于2克食盐。此外,香肠和腊肉还可能添加了防腐剂、保色剂等。
原文地址:新年送好礼 十大年货热量营养大起底(2)(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1457518296119270.shtml)