干鱿鱼怎么泡发 美味鱿鱼这样吃(2)

发表日期:2017-10-05 | 来源 :www.99yangshengtang.com

4、油泡发

将干鱿鱼和少量香油及少量碱同时放入温水中,泡发到软胀为止,这样泡发的鱿鱼碱含量低,很容易洗掉碱,食用口感也较好。

酱爆鱿鱼怎么做

材料:青椒、朝天椒、洋葱、姜蒜、盐、豆瓣、料、糖、鸡精

做法:

干鱿鱼怎么泡发

4、水烧开后,将鱿鱼汆烫,打卷即刻捞出,放入冷水拔凉备用

5、热油锅将姜蒜和朝天椒爆香,放入适量的郫县豆瓣炒香。

6、放入鱿鱼翻炒,加少许料酒,放入洋葱和青椒翻炒均匀关火,加入适量盐、糖、鸡精调味后盛出即可。

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原文地址:干鱿鱼怎么泡发 美味鱿鱼这样吃(2)(http://www.99yangshengtang.com/youyu/1507158510204269.shtml)

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