夏季饮食小知识 夏天开胃要吃凉菜

发表日期:2017-07-15 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】夏季饮食小知识有哪些?夏季饮食是比较关键的,天气炎热很多人吃不下饭。那么,夏季饮食小知识有哪些,夏季吃什么菜好?一起和99养生堂小编来看看夏季饮食小知识的介绍吧!

夏季饮食小知识

1、饮食以清淡为主

夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳,不要食用黏腻食品,以避免阻碍胃肠消化,同时,勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味的食物能清泄暑热,更可以健脾,增进食欲。如拍黄瓜、凉拌西红柿、糖“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。


2、瓜类含水多应多吃

大自然有自己的规律,天热大家出汗多,水分流失大,而夏季盛产的瓜类,在众多蔬菜中,瓜类含水比青菜多,水分高达90%。从四五月开始,青瓜、丝瓜和苦瓜等都会陆续上市,价格也会相对便宜,这些应季的蔬菜,吃了就很好。

3、多熟食,少生冷


夏季饮食小知识

夏季时节,人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是,夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病。

4、多吃点醋

天热出汗多,还可多吃点醋,提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。天热人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,益于解除疲劳,保持充沛的精力。

原文地址:夏季饮食小知识 夏天开胃要吃凉菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xiajiyinshi/1500075138199767.shtml)

在本页继续加载

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全