菠萝肉的做法大全 酸甜咕咾肉这样做

【导读】菠萝肉的做法大全有哪些?菠萝是一种常见的水果，然而也能做菜哦。那么，菠萝肉的做法大全有哪些，怎么做好吃?一起和99养生堂小编来学习菠萝肉的做法大全吧!

菠萝肉的做法大全

做法一

材料

猪里脊(200g)，菠萝(150g)。

辅料

青椒、红椒、食用油、生抽、黑胡椒粉、盐、淀粉、油、鸡蛋、面粉、番茄酱、米醋、生抽、糖、清水、水淀粉。

做法

1、首先将里脊肉切成1.5cm见方的块，然后加入适量的生抽、黑胡椒、盐、淀粉、油腌制半个小时。

2、菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。

3、腌好的肉加打匀的鸡蛋，拌匀。

菠萝肉的做法大全

4、把肉块在面粉里滚一圈，使其均匀的粘一层面粉。放在筛网里抖掉多余的粉。

5、接着过一下油，用中火炸大概3-5分钟，直到肉8成熟为止，然后将其捞出晾干油即可。

6、番茄酱3汤匙(45ml)，米醋2汤匙(30ml)，生抽1汤匙(15ml)，糖1汤匙( 10g)，清水100ml，调匀成料汁备用。水淀粉备用。

7、热锅，不用倒油。

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