油焖大虾怎么做好吃 教你六种正宗做法(2)

发表日期:2017-08-06 | 来源 :www.99yangshengtang.com

做法二

材料

原料:大虾

配料:姜、蒜、葱

调料:酒酿、番茄酱、料酒、生抽、胡椒

做法

1、准备好材料;

2、大虾洗干净,去泥线、沙包,再剪去虾须和虾脚;


3、锅中热油(比平时炒菜要多些);

4、摆入大虾,先不着急翻动它,煎透煎香这一面;

5、再翻另一面,此时虾头处的虾油也煸出来了;


油焖大虾怎么做好吃

6、先把大虾取出,备用;

7、锅中留底油,爆香姜蒜(剁碎更香),然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉;

8、最后放入大虾,大火稍微收汁,撒葱花装盘。

原文地址:油焖大虾怎么做好吃 教你六种正宗做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/lucai/1501974242201344.shtml)

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