粉蒸扁豆该怎么做 教你正宗山东做法

发表日期:2018-01-05 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】粉蒸扁豆该怎么做?说到粉蒸肉,可能很多人都吃过,但是要说是粉蒸扁豆,那就很少有人吃过了,因为它是正宗的山东做法,那么粉蒸扁豆该怎么做?一起和小编去看看吧!

粉蒸扁豆该怎么做

主料:扁豆

辅料糯米

调料:甜面酱 腐乳汁 生抽 料 白砂糖 香油 姜 大蒜

1、紫扁豆用水冲一下


2、去头尾和2侧的筋

3、放入水中煮开后,继续煮至熟,其实还要蒸制,不熟也可以的

4、姜、蒜都切成细末

5、取一小碗放入姜、蒜末、料酒、腐乳汁、甜面酱、生抽、砂糖、香油,我还加了勺牛肉酱,没有就不加


粉蒸扁豆该怎么做 

6、搅拌均匀成酱汁备用

7、煮好的扁豆捞出

8、加入调好的酱汁,搅拌均匀

9、加入蒸肉米粉

原文地址:粉蒸扁豆该怎么做 教你正宗山东做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/lucai/1515106982210814.shtml)

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