玉子豆腐烧虾仁

发表日期:2016-03-03 | 来源 :www.99yangshengtang.com
玉子豆腐烧虾仁的做法

食材用料:

  • 食用油
  • 生抽
  • 淀粉

菜谱做法:

  • 玉子豆腐烧虾仁的做法图解1

    1.1玉子豆腐从中间切成两半,倒出在切薄块。

  • 玉子豆腐烧虾仁的做法图解2

    2.2准备食材:彩椒、玉子豆腐、虾剥去虾壳留虾仁,加料酒和淀粉腌制一下。

  • 玉子豆腐烧虾仁的做法图解3

    3.1玉子豆腐均匀的裹上淀粉。

  • 玉子豆腐烧虾仁的做法图解4

    4.2彩椒切成块,装入盘中备用。

  • 玉子豆腐烧虾仁的做法图解5

    5.轻轻滑入油锅,凉面都煎制金黄即可。

  • 玉子豆腐烧虾仁的做法图解6

    6.超过热油,爆香葱姜,滑入虾仁翻炒。

  • 玉子豆腐烧虾仁的做法图解7

    7.下入炸好的玉子豆腐。

  • 玉子豆腐烧虾仁的做法图解8

    8.加适量的温水,调入盐,生抽,耗油,五香粉,拌匀烧制汤汁浓稠加入切好的彩椒拌匀略烧一会,就可以出国了。

菜谱小贴士:

◎虾冷冻20分钟后会很容易剥壳

◎玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段。(这样切不容易碎)

◎蚝油和玉子豆腐都含盐,所以加盐要酌情添加,我这里没有再加盐了

◎嫌麻烦的,也可以不煎,直接下锅烧吧,也好吃的

原文地址:玉子豆腐烧虾仁(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1456966841117610.shtml)

在本页继续加载

上一篇:胡萝卜腊肉饭 下一篇:花生桃酥

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全