鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.12材料图
2.21面粉过筛后倒入大碗,加食用油、猪油和打散的鸡蛋。
3.1加入细砂糖、小苏打和泡打粉搅拌均匀。
4.2加熟花生碎。
5.活成光滑面团,室温醒30分钟。
6.取一小块面团搓成圆球后压成小饼,即桃酥生坯。
7.烤盘铺油纸,桃酥生坯摆放整齐,中间留少许缝隙防止粘连。
8.表面刷一层鸡蛋液。
9.烤箱中层上下火180°C烤15分钟左右至表面金黄即可。
10.香喷喷的桃酥出炉了。
11.放烤网上晾凉后密封保存。
不喜欢猪油的可以换成等量食用油。
原文地址:花生桃酥(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1456966843117611.shtml)