绿豆糕的热量 怎样做绿豆糕(5)

3、据近代研究发现，绿豆糕还具有解毒、防止酸中毒、构成组织、促进生发、使骨骼和牙齿坚硬、帮助血掖凝固等多种作用。经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人群，应经常食用绿豆食品来解毒保健。

4、绿豆糕的营养价值高，食用方便，而且有利于人体消化吸收，因此非常适合老人及小孩子食用。绿豆糕热量之所比其他食物要高，因为它的原材料都是采用淡粉制作而成的，所以热量相对要高一些，只要控制好摄入量，对身体健康是不会带来伤害的，大家可以放心的食用。

怎么挑选绿豆糕?

1、看保质期

在购买绿豆糕时，首先要看生产日期，因为绿豆糕的保质期不长。由于夏天气温较高，通常情况下，没有加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天。

2、观色泽

观察气味和色泽，绿豆糕应该具有独特的绿豆豆香和清淡的气味，颜色为绿色偏淡黄色;虽然有的绿豆糕看上去绿油油的，但可能是放了色素的，购买时不要挑太绿的绿豆糕。

绿豆糕的热量

3、尝口感

优质绿豆糕细润紧密，口味清香绵软，口感细腻酥软，入口即化，不粘牙，香酥柔滑美味，捏在手中感觉细腻酥软。

结语：以上就是绿豆糕的热量及如何制作绿豆糕的方法介绍，绿豆糕不仅美味，而且营养价值很高哦，食用后能起到利尿、消炎、解毒作用哦。大家也赶紧来试试吧。

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