苏格兰煎蛋的做法 最好吃的煎蛋介绍

发表日期:2017-12-02 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】苏格兰煎蛋的做法,苏格兰煎蛋是小编认为最好吃的煎蛋,因为它已经不是单纯的煎蛋那么简单了,那么苏格兰煎蛋的做法是怎么样的呢?一起和小编去看看苏格兰煎蛋的做法的介绍吧!

苏格兰煎蛋的做法

煮蛋口味太单一,觉得乏味?不如试试苏格兰煎蛋,想填酥脆罗列其中,美味难以形容。

那这苏格兰蛋就是一款英国很常见的小吃了,平常人家也都会做,算是野餐常备,不过说实在的,传统版苏格兰蛋不怎么能对付咱的中国胃。首先是里边儿裹鸡蛋,个头太大还寡淡无味,倒是吃一个就顶饱,现在鹌鹑蛋版本的倒是也常见~个儿小得多,味道却依旧不够浓郁,所以引进一些咱做中餐的手法卤,先给蛋上个底味再包进丸子里头,这才算够味了。”


食材:鸡蛋、面包渣、蜂蜜、肉松。

做法

1.将鸡蛋煮熟、去皮;

2.将剥皮鸡蛋裹上一层面包渣,再淋一层蜂蜜,然后裹上一层肉松,再裹上一层面包渣;


苏格兰煎蛋的做法 

3.将裹好的蛋在油锅里炸一下,炸至金黄色,捞出——这就是美味的苏格兰煎蛋。

4.将做好的丸子扔到热油里大火定型再转小火炸透

5.复炸一次至表面上色金黄后捞出即可

结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多鸡蛋的介绍吗,请继续关注99养生堂哦!

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