日式蛋包饭的做法 如何才能做好吃的蛋包饭

发表日期:2017-12-02 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】日式蛋包饭的做法,蛋包饭现在在我们周围已经越来越流行了,很多人都喜欢吃,就连小编也不例外,那么日式蛋包饭的做法是怎么样的呢?一起和小编去看看日式蛋包饭的做法的介绍吧!

日式蛋包饭的做法

“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。

食材:鸡蛋、洋葱、培根、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、豉油鸡汁、盐、料胡椒粉、番茄沙司。

做法

1、洋葱、培根分别切丁备用;


3、热锅入油,油温后下洋葱煸出香味,再下培根、玉米、青豆煸炒;

4、下米饭炒散后加豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味, 炒匀备用;

5、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀,滴入几滴料酒和植物油打匀;


日式蛋包饭的做法

6、平底锅烧热后调小火,到入蛋液,转动平底锅,把蛋液摊成薄薄的蛋皮;

7、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭,四边迭起,小心翻面至鸡蛋全熟;

8、将蛋包饭盛入盘中,用小刀在蛋皮表面划个十字,翻开蛋皮,淋上番茄沙司即可。

结语:以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多鸡蛋的介绍吗,请继续关注99养生堂哦!

原文地址:日式蛋包饭的做法 如何才能做好吃的蛋包饭(http://www.99yangshengtang.com/jidan/1512170250208320.shtml)

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