皮肤发黄吃什么调理 推荐4款养生食谱(2)

　　②补血四物汤

　　材料：鸡、当归、白芍、熟地黄、枸杞子、桂皮。

　　将处理好的鸡洗净，放入开水中烫一分钟取出。桂枝用无纺布袋包好，锅中重新加入冷水，放入鸡，当归，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮开后转小火再煮两个小时即可。

　　③当归红枣煲鸡脚

　　材料：鸡爪5个，猪肉（瘦）50克，当归5克，枣（干，大）4颗，桂圆（干）6颗，枸杞子1小把，食盐1小匙。

　　鸡脚斩成小块，瘦肉切块，红枣、枸杞、桂圆和药材洗净。锅中烧水，水开后放入鸡脚和瘦肉焯烫。

　　焯烫后捞出，冲洗干净表面浮沫，放入炖盅，加入红枣、枸杞、桂圆和药材，加足量水，隔水炖2-3个小时，喝之前加入少许盐调味即可。

　　④海参豆腐

　　材料：海参400g，水豆腐300g，蛋清6个，牛奶150g，冬菇片15g，青菜心3棵，火腿片20g，熟鸡片25g，料酒、葱姜汁、味精、盐、肉汤、猪油、淀粉各适量。

　　豆腐加蛋清、牛奶、盐、味精拌匀，蒸20分钟。海参切片，沸水焯一下。锅内放入猪油，下海参、料酒、葱姜汁、盐、味精、肉汤烧开。

　　焖入味后，加火腿片、冬菇片、熟鸡片、青菜心烧炖片刻，淀粉勾芡，起锅装盘，海参放在盘中间，再将芙蓉豆腐放在海参四周，即可佐餐食用。

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