泰式咖喱蟹的做法 四种做法美味停不住(3)

发表日期:2017-06-25 | 来源 :www.99yangshengtang.com

2.倒出炸油,仅留少许油在锅底,爆香姜葱蒜和泰式咖喱酱,将蟹回锅快炒并依序下酒,鱼露,高汤,椰浆,三花淡奶烩煮入味起锅前放下红椒片,九层塔拌炒即可。

做法三

材料

螃蟹1斤,咖哩粉1/3匙,辣椒随意,洋葱丝1/2个,红油1大匙,高汤1/2杯


做法

(1)螃蟹除蟹脚外其余切块,放入温水中,煮开后起锅备用。

(2)起油锅,辣椒、洋葱丝爆香。


泰式咖喱蟹的做法

(3)加入高汤及咖哩粉煮开,再下螃蟹,放红油拌炒熟后即可起锅。

做法四

用料:活海蟹或者梭子蟹两只,生粉少许,泰式红咖喱3大勺,泰式椰浆,有机茶油,生姜少许,红尖椒少许,荷兰欧芹少许。

原文地址:泰式咖喱蟹的做法 四种做法美味停不住(3)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xiajiyinshi/1498347071198292.shtml)

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