家常炒皮肚

发表日期:2016-03-03 | 来源 :www.99yangshengtang.com
家常炒皮肚的做法

健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳:润肺止咳、补气、止血
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

菜谱做法:

  • 家常炒皮肚的做法图解1

    1.皮肚洗净,在沸水中焯一下,菜花摘成小朵,同样焯一下水,青椒切段,木耳摘小朵备用。

  • 家常炒皮肚的做法图解2

    2.1再放入姜末翻炒一下。

  • 家常炒皮肚的做法图解3

    3.2锅中倒花生油,放入花椒粒炒出香味后将花椒粒捞出。

  • 家常炒皮肚的做法图解4

    4.1再放入焯过水的皮肚炒一下。

  • 家常炒皮肚的做法图解5

    5.2倒入青椒和菜花快速翻炒。

  • 家常炒皮肚的做法图解6

    6.加料汁(醋、白糖、胡椒粉、盐加水调成)。

  • 家常炒皮肚的做法图解7

    7.最后出锅前放入木耳炒一下即可。

  • 家常炒皮肚的做法图解8

    8.盛盘后放入一点香菜段。

菜谱小贴士:

整个菜的炒制过程非常短,大约2分钟左右即可。

原文地址:家常炒皮肚(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1456966837117608.shtml)

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