家常饺子

发表日期:2016-02-21 | 来源 :www.99yangshengtang.com
家常饺子的做法

健康功效:

酱油:升压、补血、护齿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料:

  • 五香粉
  • 老抽
  • 酱油
  • 味精
  • 香油
  • 食用油

菜谱做法:

  • 家常饺子的做法图解1

    1.1温水和面,醒10分钟后使用。

  • 家常饺子的做法图解2

    2.2肉剁碎,加姜末、蛋清、盐、味精、老抽、酱油、五香粉、香油,搅拌上劲待用。花椒干炒后擀成粉,待用。食用油加热,晾凉待用。少量油熬热,加一勺酱油,炒一下,待用。韭菜切碎,加花椒粉、肉馅、炒酱、熟油,搅拌均匀。

  • 家常饺子的做法图解3

    3.擀皮,包起。

  • 家常饺子的做法图解4

    4.包好的生坯,准备两个小木板(可以用三合板切成),多包些可放冰箱里冻起,随吃随煮。

  • 家常饺子的做法图解5

    5.沸水下锅,推开别沉底。点三滚出锅。

原文地址:家常饺子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1456016486115505.shtml)

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