白糖:富含碳水化合物
1.1把土豆丝拌入酸菜中腌制,让土豆丝充分吸引酸菜的味道
2.2土豆去皮切丝,用凉水冲洗一下
3.干辣椒切小断,葱切葱花,蒜切片,姜切丝
4.锅中放油、油热后放入干辣椒断、葱花、蒜片和姜丝爆香
5.放入腌制好的土豆丝和酸菜,翻炒
6.调入盐、白糖和生抽后继续炒至土豆丝变软(约1分半钟),关火淋入少许香油和小葱段搅拌均匀即可
原文地址:酸菜炒土豆丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1451782807105644.shtml)