北海道吐司
发表日期：2015-11-19 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
食材用料：
- 全蛋液35克
- 酵母5克
- 盐4.5克
- 糖40克
菜谱做法：
-
1.1分割成3份，滚圆，饧10分钟
-
2.2将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，发酵后排气
-
3.1翻面，将面团卷起来。（可以醒10分钟后再重复一次此步骤，也可只做一次）
-
4.2取出一个面团，擀成椭圆形
-
5.放入吐司模中
-
6.进行二次发酵
-
7.至九分满时加盖（我只发到8分满就加盖了，估计就是因此导致了没有直角）
-
8.烤箱预热，170度约烤40分钟即可
菜谱小贴士：
灰灰小贴士：
◎这款吐司不需要加黄油，但是一样松软好吃。
原文地址：北海道吐司(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144789481398633.shtml)
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