西红柿:健胃、消食积、生津止渴
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.牛腩切块入开水焯后捞出去表面血末,锅中加牛腩、姜、八角、少许盐、酱油和水炖至熟烂
2.西红柿、牛腩切块,蒜切片,香菜切细末
3.锅中油热后放入蒜片爆香,加入切好西红柿,盐翻炒后加入牛腩,倒入一勺牛腩汤,盖锅盖稍炖一会,加入味精、香菜起锅,即可
原文地址:西红柿炖牛腩(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143735406082473.shtml)