法式沙拉牛排的做法 清爽不腻的法国菜(2)
发表日期：2017-11-28 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
原料：牛排、小黄瓜
调料：盐少许、白糖少许、白醋少许、牛排自带的黑椒酱
做法
1、小黄瓜洗净，加少许盐、白糖、白醋拌匀腌渍一下。
2、牛排自然解冻，煎锅内放黄油，然后放入牛排两面略煎。
3、烤箱200度预热，放入煎好的牛排略烤三分钟。
4、腌好的小黄瓜垫底，上边摆切成小块的牛排!牛排上边淋上黑椒汁即可。
做法三
材料
牛排肉500克，洋葱半颗，蘑菇大朵的3朵到4朵，蒜末两瓣，生菜适量，韩式BBQ烤肉酱两大匙
法式沙拉牛排的做法
做法
1、牛排去筋切块后拌入韩式烤肉酱，腌渍15分钟备用。(可以增加时间会更入味)生菜切丝泡入冰水5分钟，捞起沥干。洋葱切丝、蘑菇切片。
2、锅中放入少许油炒软洋葱后，再放入蒜末和蘑菇炒香，捞起备用。(蒜末容易炒焦，所以和蘑菇同时下锅即可)
原文地址：法式沙拉牛排的做法 清爽不腻的法国菜(2)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/faguocai/1511823681207903.shtml)
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