【养生厨房20160815播出】菜名：败酱草小烤肉；
发表日期：2016-08-14 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
【养生厨房 20160815 播出】菜名：败酱草小烤肉；
食材：败酱草、五花肉
专家：左小霞 解放军309医院营养科主任
郝振江 中国烹饪大师
特点：炎炎夏日，吃点什么可以达到祛暑利湿解毒的功效呢？今天的专家特意挑选了败酱草作为食材。然而，败酱草虽好，吃起来却有种苦涩的口感，怎样才能把败酱草变成既营养又美味的美食呢？郝大厨特意搭配了五花肉，不仅适合夏季去暑湿，同时还有了滋阴润燥的效果。那到底如何做出好吃的败酱草小烤肉呢？让我们进入今天的金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧！
步骤1：先把五花肉焯水3到4分钟。
步骤2：中火煎五花肉。
步骤3：煎至焦黄，下蒜瓣。
步骤4：放入酱油、蚝油调味。
步骤5：放入败酱草，翻炒均匀即可。
原文地址：【养生厨房20160815播出】菜名：败酱草小烤肉；(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1471183285170260.shtml)
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