材料:
粟米 2条
猪横利 2条
蜜瓜 1个
生薑 2片
盐 适量
水 适量
做法:
1、粟米撕去外衣,洗淨,切段备用。
2、蜜瓜洗淨,切开﹐去核﹐连皮切大件备用。
3、生薑刮皮洗淨切2片,备用。
4、猪横利去腹脂,用粗盐搽一遍,用清水冲洗,再用滚水煮数分钟,捞起洗淨切片备用。
5、将粟米、猪横利、蜜瓜、生薑放入煲中加水煲滚,改用慢火煲2小时。6落幼盐调味即成。
功效:
去湿清热,壮心机、健脾润燥,治疗孩童之出疹咳嗽。
粟米味甘性平,能调中开胃。蜜瓜含糖量达百分之二十,含水量达百分之十九,功能清润脏腑。
原文地址:粟米蜜瓜煲猪横利--治疗疹咳(http://www.99yangshengtang.com/yangshengrenqun/ertongyangsheng/142624679947382.shtml)