土豆番茄浓汤 素食养生有好处

【导读】土豆番茄浓汤怎么做的？土豆和番茄都是我们非常喜欢吃的两种蔬菜，多吃蔬菜岁我们的健康是很有利的，那你知道土豆番茄浓汤是怎么做的吗？下面小编就来教教大家土豆番茄浓汤的做法。

土豆番茄浓汤

用料

主料：土豆、番茄、瘦肉。

辅料：油、盐、番茄酱、冰糖、香菜、胡椒粉、生抽。

做法：

1、把番茄的外皮割一个十字，放水中煮，知道水开，拿出番茄，这样就能轻松的播下番茄皮了。

2、把番茄切成小块，放置一旁备用。

3、土豆洗干净后去皮，切成和番茄同样大小的土豆块。

4、瘦肉洗干净切成肉末。

5、锅烧热放油，有热了以后，把肉末倒下翻炒，直到肉末成形加少许生抽调味。

土豆番茄浓汤

6、把番茄倒下锅中翻炒，加大量的热水，在加适量的盐调味。

7、把土豆块倒下锅中一起焖煮，在加适量番茄酱和冰糖，用冰糖代替白糖，能使汤汁更加浓郁。

8、土豆煮烂了以后，开大火收汁，这时加少许的胡椒粉进行调味。

9、就可以关火出锅了，然后摆放上少许香菜进行装饰。

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