【导读】咖喱牛腩的做法是怎么样的?咖喱牛腩可以说是大家都十分熟悉的一道菜了,想必很多人都已经品尝过咖喱牛腩的美味。可是你知道咖喱牛腩到底该怎么做吗?下面小编就为大家带来咖喱牛腩的做法,给你美味的咖喱!
咖喱牛腩的做法
主料:咖喱、牛腩、洋葱、土豆、胡萝卜
辅料:食盐、食用油、鸡汤
做法步骤:
1、各种食材清洗干净、牛腩、土豆、胡萝卜切块、洋葱切成菱形
2、牛腩先过热水焯一遍
3、在锅里加入少量的食用油,热锅以后先倒入洋葱翻炒
4、洋葱变软以后加入胡萝卜和土豆一起翻炒
咖喱牛腩的做法
5、接着加入牛腩
6、翻炒以后倒入鸡汤,没过食材为宜,开大火煮开
7、汤煮开了以后加入咖喱块,不断的搅拌,直至咖喱块完全融化为止
8、转小火,盖上锅盖焖煮1小时收汁,咖喱牛腩就做好了
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