喝绿豆汤会拉肚子吗 分享煮绿豆汤的注意事项

　　【导读】在夏季，绿豆汤是非常受欢迎的饮品，不仅清热解毒还清凉降暑，但是为什么很多人喝绿豆汤都会拉肚子呢？今天就跟小编一起来看下煮绿豆汤的注意事项。

　　吃绿豆拉肚子是怎么回事

　　绿豆属于凉性食物，寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

　　吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

　　喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴

　　一、哪些人不适合多喝绿豆汤

　　1、老人、儿童以及体质虚弱的人因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

　　2、正在服用各类药物的人绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

　　二、关于绿豆汤的4个饮食禁忌

　　1、空腹时不能喝绿豆汤空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

　　2、绿豆汤不可天天喝适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。

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