草鱼什么时候吃好 广东清蒸草鱼的做法

【导读】草鱼什么时候吃好?草鱼是常见的鱼类，肉质鲜嫩好处。那么，草鱼什么时候吃好，草鱼有哪些美味做法?一起和99养生堂小编来看看草鱼什么时候吃好及草鱼的清蒸做法介绍吧!

草鱼什么时候吃好

草鱼4-11月吃食。

草鱼性情活泼，游泳迅速，常成群觅食，性贪食，为典型的草食性鱼类。其鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼期兼食昆虫、蚯蚓、藻类和浮萍等，体长约达10厘米以上时，完全摄食水生高等植物，其中尤以禾本科植物为多。草鱼摄食的植物种类随着生活环境里食物基础的状况而有所变化。

草鱼和其它几种家鱼的生殖情况相类似，在自然条件下，不能在静水中产卵。产卵地点一般选择在江河干流的河流汇合处、河曲一侧的深槽水域、两岸突然紧缩的江段为适宜的产卵场所。生殖季节和鲢相近，较青鱼和鳙稍早。

广东清蒸草鱼的做法

做法一

材料

鲜鱼 1尾，葱 适量，姜 适量，红萝卜 适量，沙拉油 适量，李锦记蚝油 适量，酱油 适量，水 适量，盐巴 适量

草鱼什么时候吃好

做法

1、将鱼去鳞片去内脏，并清洗干净。

2、将鱼摆上蒸盘，上头摆上几片姜片，淋些米酒去腥。煮饭时置于电锅一同蒸煮。

3、熟后，将鱼盛盘，摆上切丝之红萝卜、葱、姜，沙拉油烧至冒热淋上。

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