新规之下的外卖平台 被检更需自检(2)

　　前一段时间，北京市食药监局就《网络食品安全违法行为查处办法》的实施，对本市范围内的网络食品交易平台，特别是网络订餐平台开展了多次约谈会，督促网络订餐平台严格履行法定义务，对未履行审查公示义务以及无资质店铺下线义务的个别平台，将依据《中华人民共和国食品安全法》和《网络食品安全违法行为查处办法》，予以从严从重查处。

　　目前，百度外卖、饿了么、到家美食会北京地区店铺亮证公示率接近100%。

　　“神秘买家”不是“装样子”

　　事实上，今年7月《办法》公布后，关于“神秘买家”抽检的内容就引发了各界关注。

　　据了解，所谓“神秘买家”制度，是指监管人员将以顾客身份还原模拟消费者现场购买的场景，对所购产品进行抽检，并记录抽样样品名称、类别以及购买样品人员付款账户、收货地址、联系方式等信息。

　　佟琳告诉笔者，“食品安全抽检”并非《网络食品安全违法行为查处办法》首先提出，2015年2月实施的《食品安全抽样检验管理办法》就对抽检制度进行了明确的规定，自抽检工作实施以来，抽检成果显著，这也让此次《办法》中的“神秘买家”赋予消费者更多期待。

　　“神秘买家制度是对网络食品安全监管的创新。”中国人民大学商法研究所所长、中国消费者协会副会长刘俊海表示，“神秘买家”制度详细记录购物信息，可避免“钓鱼执法”现象的出现，而真实还原消费者购物过程，也能避免商家为应对监管部门检查而临时“做样子”的情况发生，但要想保证“神秘买家”制度的效果，还必须搭建起完备的配套机制。

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