夏季饮食健康小常识 过度贪吃冷饮易得肠胃炎

　　【导读】夏季由于气温很高，很多人都喜欢喝冷饮来降温，经常这样很容易引起肠胃不适引发肠胃炎，那下面就跟小编来看下夏季饮食小常识，哪些饮食习惯不能有。

　　1、细菌、病毒、不洁食物、饮食不当。

　　未经彻底煮熟的食物，如虾、蟹、蚝等，以及没有洗干净的生吃食物，如蔬菜、水果等，都容易引起急性胃肠炎。特别是生鱼片等生海鲜，虽然味道鲜美，但在高温环境下一旦储存不当很容易污染变质。这种被污染的肠胃的第一关。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，所以不宜吃隔夜菜。生吃瓜果，应当先洗净再削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净。用来切熟食的刀、板，要和切生肉、生菜的分开。不吃无证小摊上的食品，以免发生食物中毒。

　　2、夏天，食欲不振，造成饮食不规律。

　　这是因为随着气温的升高，人体的神经会经常处于紧张状态，内分泌会产生一系列变化，各类分泌腺的功能受到影响，就容易导致消化力减弱。

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