经常吃生姜有好处吗?吃生姜注意事项

发表日期:2023-02-14 | 来源 :www.99yangshengtang.com

生姜是我们生活当中必不可少的一种调味料,很多的食材当中加入生姜,可以起到驱寒的效果。尤其是女性,每天吃一些生姜,对身体是有很大的好处的。

生姜既有营养价值,又有医疗作用。民间流传的“冬吃萝卜,夏吃姜”,等俗语都是对生姜功能形象而精辟的概括。

鲜姜中的姜辣素能刺激胃肠粘膜,并对心脏和血管有一定刺激作用,能使血液循环加快,随着汗液排泄,带走体内的余热,对于防暑度夏有一定益处。

经常吃生姜有好处吗

生姜的功效:

1、降温提神,增进食欲

生姜中含有大量的姜醇、姜烯、水芹烯和柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素这种物质。所以,在炎热时有兴奋、排汗降温、提神的作用。

夏季气候炎热,人唾液、胃液的分泌会减少,进而影响食欲,而在吃饭时食用几片生姜就有增进食欲的作用。

2、抗炎止痛,治疗肠炎

发表在《替代与补充医学杂志》的一项研究发现,姜与布洛芬等药物同样具有缓解疼痛的功能,可适用于经期、头痛、肌肉痛等症状。另外,生姜还具有抗炎效果,其提取物可作为治疗关节炎的辅助药物。

以生姜为原料制成的干粉有缓解晕动病的作用,且有效率高达百分之九十,药效更是能够持续四个小时以上。

另外,适当地吃些生姜或者喝点姜茶能起到防治急性肠胃炎的作用。研究发现,生姜可以起到某些抗菌素的作用,还对杀灭口腔致病菌和肠道致病菌等有一定的效果,常用生姜水含漱可治疗口臭和牙周炎。

3、发汗解毒、有益肠道

具有发汗解毒的作用。对于一些浅表性的中毒有一定缓解作用,多吃一些姜,有利于人体的排毒,对于人们饮食后经常出现的腹痛腹泻也有缓解作用,更有利于皮肤健康。

科学家通过小鼠实验发现,连续食用生姜后,小鼠肠道的乳酸杆菌和双歧杆菌有明显增加,说明生姜可能对肠道具有调节作用。

生姜的好处如数珍宝,是不是意味着大家可以随意的食用吃生姜了呢?错!生姜还是存在一些禁忌影响着我们健康的。因此,我们应该要正确的食用,那么食用生姜有哪些注意事项呢?

注意事项:

1、腐烂坏掉的生姜不宜吃

要食用品质好的生姜,腐烂的生姜中会有黄樟素,黄樟素摄入过多可能会致癌。

2、上火、热性感冒不宜吃

生姜一般针对的是寒症,对于受凉引起的感冒效果比较好,如果是热感冒喝姜汤可能会适得其反。

3、内热重的人不宜吃

肺热胃热、痔疮、痈疮溃烂等人群,吃生姜可能会加重内火。

4、阴虚体质的人不宜吃

阴虚者,常有口干舌燥、易发火、皮肤干等表现,吃生姜可能加重症状。

5、肝炎患者不宜吃

生姜食用过多,容易引发人体肝火旺盛,不利于肝病恢复。

6、胃溃疡患者不宜吃

生姜可对胃粘膜造成刺激,加重溃疡症状。

7、夏天不宜多吃

夏天天气比较热,很多人经常会出现上火、咽痛的现象,生姜本身是热性的食物,在夏天不适合多吃。

原文地址:经常吃生姜有好处吗?吃生姜注意事项(http://www.99yangshengtang.com/yinshiyangsheng/yinshichangshi/16763221082273572.shtml)

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