红烧乳鸽的做法 咸香酥嫩超营养美食(4)
发表日期：2017-08-06 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
做法
1.热油锅爆香姜片
2.洗净沥干鸽子放入锅中，中火煎至略金黄
3.翻面后同样
4.加入白糖、白酒、生抽、清水
5.盖盖大火煮开，转慢火20分钟左右
6.中间要翻面几次让鸽子上色均匀
叫化乳鸽
材料
乳鸽2只，面粉500克，荷叶5张，酱姜、泡椒、葱段、八角、料酒、盐、味精、胡椒粉各适量
红烧乳鸽的做法
做法
1、将乳鸽宰杀，治净，去骨，剁成1厘米见方的小块，拌入调料腌制10分钟后过油备用。
2、锅上火，注入油烧至四成热，下入酱姜、泡椒、葱段、八角炒香，下料酒、乳鸽，焖制15分钟入昧。
原文地址：红烧乳鸽的做法 咸香酥嫩超营养美食(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/yuecai/1501974392201354.shtml)
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