皮皮虾怎么做好吃 多种做法让你享受盛宴(全文)

【导读】皮皮虾怎么做好吃?皮皮虾是一种常见的虾，味道好吃营养价值也高哦。那么，皮皮虾怎么做好吃，皮皮虾有哪些做法?一起和99养生堂小编来看看皮皮虾怎么做好吃的介绍吧!

皮皮虾怎么做好吃

椒盐皮皮虾

材料

皮皮虾，青红椒，椒盐粉

做法

1.皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅)

2.青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

3.锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感

4.炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁

皮皮虾怎么做好吃

5.倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下

6.撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅

香辣皮皮虾

材料

皮皮虾(富贵虾，濑尿虾，口虾蛄)，黄洋葱，姜，蒜，红辣椒，花椒，辣椒油，料酒，盐

做法

1、黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。

2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻，刷洗干净，放姜、料酒腌渍10分钟左右，煮锅加水烧开，皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出，清水冲洗沥干水份。

3、炒锅烧热放辣椒油、红辣椒、蒜、花椒炒香，放洋葱翻炒。

4、放皮皮虾、适量盐翻炒熟透即可。

葱烤皮皮虾

材料

葱500克，皮皮虾10只，食用油1茶匙，新蒜1头，料酒1茶匙，椒盐2茶匙，生抽1茶匙，朝天椒数只，清水2茶匙

做法

1.小葱洗净，横切成两段，在烤盘上摆一、两层;

皮皮虾怎么做好吃

2.皮皮虾洗净，铺在小葱的上面;

3.将调料汁在每个皮皮虾的正面抹匀，让虾入味;

4.将蒜碎撒在上面;

5.烤箱调160度，预热5分钟，放入烤盘，烤15分钟。

姜汁皮皮虾

材料

主料：皮皮虾500克，

调料：姜50克，醋5克，盐6克，味精2克，香油10克

做法

1.皮皮虾煮熟，剪去头尾，去掉背壳，腹部带肉摆放入盘;

2.姜末、盐、味精、香油调匀，倒在虾上即成。

蒜香皮皮虾

材料

皮皮虾600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量

做法

1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟;

皮皮虾怎么做好吃

2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃;

3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末;

4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就熟了。调入适量盐即可关火。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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