酸豇豆怎么做好吃 酸爽口感值得拥有

发表日期:2017-05-27 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】酸豇豆怎么做好吃?豇豆是夏季比较常见的一种食材,那么,酸豇豆怎么做好吃,有哪些做法简单又美味呢?一起和99养生堂小编来看看酸豇豆怎么做好吃的介绍吧!

酸豇豆怎么做好吃

自制酸豇豆(酸豆)

材料

长豆1-1.5斤、蒜头3-5颗、辣椒适量、盐2茶匙、冷开水1500CC。

做法


1、将所有材料洗净。

2、然后将所有材料以盐抓一抓杀青,放入可以密合的容器中。

3、加入煮过的冷开水,需腌过所有材料。

4、用一个碗或碟子压在长豆上,不可让它浮出水面。

5、密封,常温放3天(夏季),冬季则视温度再增加1-2天。


酸豇豆怎么做好吃

6、这过程不要开动容器,3天后即可完成。

凉拌豇豆

原料

豇豆250克,蒜末,、香油、盐、量味精适。

制作过程

1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。

原文地址:酸豇豆怎么做好吃 酸爽口感值得拥有(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/xiajiyinshi/1495844356196072.shtml)

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