日式料理著名菜谱 日本料理的家常做法(4)

发表日期:2017-04-23 | 来源 :www.99yangshengtang.com

8.上面撒上芝麻,黑白均可;

9.用快刀切了就可以吃了。(我的刀不快,所以切割面不是很好看呀)

10.别忘了就着芥末,酱油,鳗鱼汁,红姜一起吃哦!

日本筑前煮

材料

A材料


1鸡腿肉--250G. 干香菇--4个, 蒟蒻1块,gobou(汉语怎么说啊,国内的铁棍的和这个外形比较象,黑黑细长的,但日本的这个比较硬,中国铁棍的象山药的一样软,没有就不用也行),用与揉蒟蒻的盐1小勺,藕--100G,胡罗卜--1根,薄片小豆角--12个,日本--3大勺(1大勺15ML),DASI汁1.5杯(DASI汁做法在我的五目寿司做法里面有)


日式料理著名菜谱

2调味料 MIRING--2大勺,砂糖--1大勺,酱油--4大勺

B做法顺序

1,切材料,干香菇泡好后,一切2半,斜切,更好进味儿。

原文地址:日式料理著名菜谱 日本料理的家常做法(4)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/ribenliaoli/1492902202192987.shtml)

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