鸡胗怎么做好吃 鸡胗不能和什么一起吃

　　在日常生活中，我们知道鸡胗是一种常见的肉菜。而且经常食用鸡胗，对人体是很有好处的。那么鸡胗怎么做才好吃呢?鸡胗不能和什么一起做?比如：芹菜、红薯、菊花等。鸡胗的烹饪机器哦啊有哪些呢?下面我们一起来看看鸡胗的营养价值有哪些吧。

　　鸡胗怎么做好吃

　　麻油香拌鸡胗

　　1、鸡胗清洗干净。

　　2、入开水中焯一下。

　　3、变色后捞出，温水冲洗掉表面的杂质。

　　4、葱切段，姜切片，八角和花椒冲洗干净。

　　5、鸡胗入高压锅，添加没过的水，葱姜、花椒、八角、盐和料酒，上汽后小火继续压5分钟。

　　6、关火，自然排气后，取出晾凉。

　　7、切成薄片。

　　8、葱和香菜切碎。

　　9、以上原料混合，添加生抽、糖、香醋和香油拌匀。

　　10、撒上葱花、香菜和熟芝麻即可。

　　鸡胗不能和什么一起吃

　　鸡胗+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗。

　　鸡胗+菊花：一起吃会中毒。

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