大白菜做法大全 原来大白菜还能这样吃(全文)

发表日期:2018-10-29 | 来源 :www.99yangshengtang.com

  一到冬天大白菜就成了餐桌上经常出现的菜,不管是南方还是北方的朋友们,都很经常吃。说起来好像大家对大白菜都非常了解,但是其实它的吃法是非常多的,有一些你可能还没有试过呢!今天的文章内容,赶紧来看看吧!

  大白菜做法大全

  1.白菜+虾米

而且虾米里面又有大量的钙质和蛋白质

  白菜里面含有大量的维生素C,而且是蔬菜里面含量比较多的,秋冬季节人容易干燥,多吃一些含有维生素C的东西是非常滋补的。

  而且虾米里面又有大量的钙质和蛋白质,两者搭配在一起效果更好。如果你有便秘或者动脉硬化、牙龈出血等等问题,不妨多吃一些虾米配白菜。

  2.白菜+猪肉

  猪肉性平味甘,其有滋阴润燥之功能,白菜含有较多的维生素和锌,可预防动脉硬化。白菜炒瘦猪肉,既增加动物蛋白,又增强皮肤弹性、柔性和光泽,是高血压、冠心病、脑血管病、坏血病、慢性胃炎等患者宜常吃的菜肴,对防止皮肤干裂粗糙也有作用。

  白菜与肉类同食,既可增添肉的鲜美味,又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质,减少致癌物质亚硝酸胺的产生。

  3.白菜+牛肉

  白菜和牛肉的调配是非常的好的。荤素搭配着,营养很丰厚,这样吃关于脾胃有很好的开胃效果,关于体虚者有很大的优点,常常食用效果好。白菜和牛肉的调配关于体弱乏力也有很大的效果。牛肉有丰厚的蛋白质和其他营养成分,可补脾胃、益精血;白菜粗纤维丰厚,可促进肠胃蠕动,避免便秘。

牛肉有丰厚的蛋白质和其他营养成分

  4.白菜+黄豆芽

  白菜和黄豆芽可以一起清炒,也能做成素汤,对于不爱吃荤的人来说是非常好的选择,这两样东西搭配到一起能够帮助肠胃保持健康,防止病毒入侵。

  5.白菜+豆腐

  豆腐含蛋白质40%~60%,吸收消化率可达90%以上,只含豆固醇不含胆固醇。在白菜作用下,既促进B族维生素吸收,又增加钙、赖氨酸,有利于壮骨强筋,防止骨质疏松,降低胆固醇。白菜与豆腐同食,特别适宜大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

  6.白菜+陈醋

  将白菜梗切小块,加葱段、姜片、少许辣椒、极少植物油下锅,速喷陈醋小炒。可软化、扩张血管,缓解高血压,抑制血糖值升高,还辅助治疗感冒,杀伤各种病菌。

  7.白菜+土豆

将白菜梗切小块

  土豆的营养价值也是很高的,富含镁、铁、磷、钾等微量元素,和白菜搭配在一起的话,可以起到健脾胃助消化的作用,消炎利便,对于可以引起癌症的废物让其加快的被消化排除体外。

  8.白菜+牛奶

  鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生浸润肠的功效,对虚损老弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有清热润肺功效,配鲜牛奶能起到补虚损、清润肺胃的作用。

  吃大白菜的好处

  减肥健美

  白菜对于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明,白菜对减肥健美有很好的效果。

  提供营养、强身健体

  白菜为含维生素和矿物质丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。

  保持血管弹性

白菜中含有大量粗纤维

  常吃大白菜还可以帮助我们保持血管弹性,这是为什么呢?

  白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

  润泽皮肤、延缓衰老

  白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

  总结:大白菜的做法非常多,搭配不同的东西,做出来的会有不同的滋补效果。大家可以根据文章里面的介绍来看一下,找到合适自己的做法,然后再动手哦。另外大白菜虽然很好保存,还是建议大家不要一次买太多,吃新鲜的更好。

原文地址:大白菜做法大全 原来大白菜还能这样吃(全文)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1540771262220414.shtml)

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