1.冬瓜去皮去瓤,洗净,切成块。锅中放油,油热后放入肉末煸炒,让肉末散开
2.放入冬瓜块,翻炒
3.加入生抽、鸡精,加入一碗水,改中火,焖至熟为止
冬瓜含维生素C较多,而且不含脂肪,热量不高,是很好的减肥蔬菜。
原文地址:肉末烧冬瓜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1461286826131679.shtml)