韩式辣年糕
发表日期：2016-03-12 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
- 年糕
- 韩式辣酱
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 土豆
- 胡萝卜
菜谱做法：
-
1.土豆和胡萝卜切条，加一点点水，微波炉高火三分钟
-
2.年糕，加没过所有年糕的开水，高火三分钟
-
3.把年糕中的水倒出一半，加入土豆和胡萝卜，再加两大勺的辣酱，一大勺糖，小半勺盐，鸡精随意，加上会鲜美一点，拌匀，再高火两分钟。中间可以拿出来搅拌一下
菜谱小贴士：
1年糕和辣酱超市里都有。想更正宗的话，可以去进口区找韩国产的，但个人觉得必要性不大。
2不管营养均衡问题，土豆和胡萝卜当然是可以省略的，这样只需要五六分钟啦。我就经常只吃年糕，不想动的时候，就弄这么一下，就是一份很让我开心的午餐啦。
3各种品牌的辣酱，辣度、甜度、盐度有不同，所以各种调料的用量上，还是以你的口味为准，尝一下最保险。
原文地址：韩式辣年糕(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1457744466120813.shtml)
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