肉盖香芋钵
发表日期：2016-03-02 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
白糖：富含碳水化合物
食材用料：
- 白糖
- 蚝油
- 香油
- 姜酒
- 海鲜酱
菜谱做法：
-
1.1平底锅里面放油，将芋头丝入锅过油炒干。
-
2.2芋头去皮，洗净后用刮丝刀刮成丝。
-
3.1五花肉剁成肉末，用盐、油、酱油、海鲜酱、姜酒适量腌制十分钟，再入锅中炒香。
-
4.2将过了油炒干的芋丝放入平底碗内，用小匙压平。
-
5.将炒好的肉末平铺在芋丝上。
-
6.取小碗，将香油、酱油、蚝油、辣椒、白糖适量调成一碗调味汁。
-
7.均匀淋到肉末上。
-
8.入蒸锅蒸二十分钟。
菜谱小贴士：
此菜可热食，亦可冷食，夏天稍稍冷藏，切块也成小点心。
原文地址：肉盖香芋钵(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/1456880431117282.shtml)
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