姜汁菠菜
发表日期：2015-08-29 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
- 麻油
- 醋
- 糖
菜谱做法：
-
1.菠菜洗净后，放入开水锅里氽烫，然后捞出晾干水分
-
2.生姜切成末备用
-
3.花生酱先用水慢慢的稀释，再加入其他调料调成味汁。最后将所有的材料和调料拌匀即可
菜谱小贴士：
菠菜自古以来就是很适合秋季的润燥的蔬菜，而其红色的根部又有补血功效，女人一定要多吃哦。食用时，需先用开水氽烫下以去除草酸。
我还用了生姜来搭配，按理说，秋季应该少吃辣椒之类的辛辣之物。不过生姜按其性味来分，是温性而不是热性，而我又保留了生姜皮，也中和了它的温性。我的体质还是偏寒的，一年四季上火的概率几乎为0，因此，放不放生姜，根据你自己的体质来决定吧。如果你是热性体质，就别放姜了。
原文地址：姜汁菠菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/144081001988439.shtml)
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