泡菜豆腐汤的做法 韩国风味小吃(2)

3.下韩国泡菜， 中火煮上5-10分钟。

4.下豆腐，煮上几分钟。

5.下牛肉片和虾，加些贝壳也不错。

6.所有材料煮熟后，关火下葱节，最后放生鸡蛋。 生鸡蛋吃时，烫锅热汤可以把鸡蛋煮熟。

酸菜豆腐汤

材料

酸菜半包，土豆片，豆腐，盐，鸡精，辣椒粉

做法

1.土豆切薄片。

2.锅中放油烧热后，加入土豆片翻炒至半熟。

3.加入适量的清水到锅中，将酸菜，豆腐一起倒入。

4.加适量的盐，辣椒粉煮至材料入味，即可加入鸡精出锅。

菠菜豆腐汤

泡菜豆腐汤的做法

材料

菠菜150公克，嫩豆腐1盒，鸡蛋1颗，油葱酥1大匙，葱花1大匙，高汤适量，盐1小匙，柴鱼粉少许

做法

1.菠菜洗净切条状，嫩豆腐切条备用。

2.取一汤锅，加入高汤、嫩豆腐，煮开后加入菠菜，煮约1分钟后加入调味料、油葱酥。

3.汤滚沸时打入蛋花，起锅前洒上葱花即可。

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