冰淇淋的做法 吃冰淇淋也有禁忌(3)

5.把3中晾凉的蛋液倒入，拌匀。倒入容器内放冰箱冷冻室。(我用的是保鲜膜)。

6.放冷冻室1小时，拿出来重新搅拌下，再放入冷冻1小时，再拿出搅拌下连续3次之后，冻埂即可。吃时提前拿出一会。

黄桃，草莓之类的果肉。

烹饪技巧

1、淡奶油的比例可以增加，淡奶油越多冰淇淋越细腻，但是热量也越高哦。、煮蛋奶浆的时候很多人强调不能煮沸。

2、感觉基本可以保持微沸，但一定要不停搅拌，就不会出现蛋花。

3、蛋奶浆离火后温度很高，一定要迅速放冷水中搅拌降温。

吃冰淇淋也有禁忌

1、一次不可以吃太多

吃冰激凌的时候，一次不能吃的太多，不然会出现不良反应的。

冰淇淋的做法

小孩这时候会腹痛，中老年人易引起心绞痛，正常的人可能会出现胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，还极有可能会损坏牙齿。

2、不可以吃太快

如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

原文地址：冰淇淋的做法 吃冰淇淋也有禁忌(3)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/chunjiyinshi/1492470049192577.shtml)