【养生厨房20161206播出】菜名：粉丝鲍鱼；
发表日期：2016-12-05 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
【养生厨房 20161206 播出】 菜名：粉丝鲍鱼；
食材：鲍鱼、粉丝
专家：张 晋 西苑医院治未病中心主任
郝振江 中国烹饪大师
特点：说到滋阴补肾的佳品，鲍鱼可是胜过了核桃、芝麻，再加上平肝潜阳的鲍鱼壳--石决明，既能补肝肾，又不燥热，功效是强强联合。今天郝大厨带来鲍鱼的特殊做法，省去了处理鲍鱼的麻烦，又不腥气，而且连壳带肉一起烹制，不仅保留了原汁原味，也将肉与壳的功效更好的结合在一起。接下来赶快到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧!
步骤1：粉丝用温水泡制5分钟，蒜茸用清水漂洗。
步骤2：蒜茸、粉丝下锅，加少许蒸鱼豉油炒香后，盛在盘底。
步骤3：鲍鱼清洗后，将壳面朝下放入锅中，小火煎制。
步骤4：放入蒜茸、蒸鱼豉油大火煸香后盛出即可。
原文地址：【养生厨房20161206播出】菜名：粉丝鲍鱼；(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1480946486182229.shtml)
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