【养生厨房20161022播出】菜名:红汤牛腩;

发表日期:2016-10-21 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【养生厨房 20161022 播出】菜名:红汤牛腩;

食材:牛肋条、红果、红曲、黄芪薄荷

专家:张 晋 西苑医院治未病中心主任;顾玉亮 中国烹饪大师

特点:今天的养生厨房做的是一道扶正祛邪护心脑的美食。说到对心脑血管好,您可能大多会想到吃素,而今天这道美食几乎是全荤的一道菜。如何吃荤也能护心脑?养生专家张主任给我们推荐了“两红一黄”三个搭配,有了它们三个,吃荤也能护心脑。下面我们就一起到金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一下吧。

步骤1:将牛肋条肉切成三厘米见方的块,加盐、薄荷叶、黄芪煮的水抓拌去腥。步骤2:腌制好的牛肉下锅煎制,煎至表面焦黄,下入桂皮、八角、葱姜炒香。步骤3:锅中加开水、剩余的黄芪水、盐糖、料、酱油烧开,再下红曲水和十颗左右的红果盖盖儿小伙煮40分钟,最后收汁出锅即可。

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原文地址:【养生厨房20161022播出】菜名:红汤牛腩;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1477062096178903.shtml)

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