【养生厨房20160724播出】菜名：炝炒圆白菜；
发表日期：2016-07-23 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
【养生厨房 20160724 播出】菜名：炝炒圆白菜；
食材：圆白菜
专家：李 缨 宣武医院营养科主任
郝振江 中国烹饪大师
特点：有一种菜，不仅对肺有好处，而且同时还有很好的抗癌预防肿瘤的作用，今天的养生厨房，营养专家李缨，特意挑选了圆白菜做为食材。但是手撕包菜，很难做出炝炒的那种香味，烹饪大师郝大厨有妙招。今天就跟着郝大厨一起学学如何用调料，炒出诱人美味的炝炒圆白菜吧。下面我们就走进金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一下吧。
步骤1：将撕好的圆白菜在冰水里浸泡5分钟。
步骤2：锅内少油，煸炒五花肉。
步骤3：五花肉煸香，下入蒜片和圆白菜。
步骤4：烹入锅边醋。
步骤5：加入蒸鱼豉油调味，出锅前再烹一次锅边醋即可。
原文地址：【养生厨房20160724播出】菜名：炝炒圆白菜；(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1469288303167134.shtml)
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