【养生厨房20160723播出】菜名:大荤野鸡红;

发表日期:2016-07-23 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【养生厨房 20160723 播出】 菜名大荤野鸡红;

【养生厨房 20160723 播出】 菜名: 大荤野鸡红;

食材:里脊肉、胡萝卜、芹菜、青蒜


嘉宾:李  缨    宣武医院营养科主任

      郝振江  中国烹饪大师

 

特点:胡萝卜、芹菜、猪瘦肉是李主任家庭常备的食材,烹饪方便,营养健康。今天郝大厨将给大家带来一道将近失传的经典川菜——大荤野鸡红,一样是用胡萝卜、芹菜和肉丝的健康搭配,也一样的家常简单,还能帮助您补充维生素b12!接下来就一起走进金龙鱼111带来的《养生厨房》学习一下吧。

【养生厨房 20160723 播出】 菜名: 大荤野鸡红;

步骤1:胡萝卜、芹菜、青蒜切条备用。

【养生厨房 20160723 播出】 菜名: 大荤野鸡红;

步骤2:瘦肉丝加少许料、盐、水、淀粉上浆。

【养生厨房 20160723 播出】 菜名: 大荤野鸡红;

步骤3:起锅倒油,放入肉丝煸炒至变色,加入豆瓣酱炒香。

【养生厨房 20160723 播出】 菜名: 大荤野鸡红;

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步骤4:放入蒜末、胡萝卜、芹菜、青蒜翻炒均匀,最后撒上葱丝即可。

【养生厨房 20160723 播出】 菜名: 大荤野鸡红;

【养生厨房 20160723 播出】 菜名: 大荤野鸡红;

原文地址:【养生厨房20160723播出】菜名:大荤野鸡红;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1469235686167092.shtml)

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