【养生厨房20160126播出】菜名：三心二益麸；

【养生厨房 20160126 播出】 菜名：三心二益麸；

食材：烤麸、菠菜根、煮花生、木耳、香菇、黄花菜。

特点：“心脏强健健康保，血液通畅无三高”一句话表现出了心脑血管健康对身体的重要性，我们今天介绍的就是一道护心良品——三心二益麸。光看名字就能明白，“三心”“二益”几样食材对心脑血管健康都有着很好的作用。而我们的主料烤麸更有着丰富的膳食纤维，具有很好的降压作用。接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的养生厨房，一起为您的餐桌添上一道护心降压的美味料理吧。

厨师：中国烹饪大师何亮。

营养专家：解放军第309医院营养科主任左小霞。

步骤1：烤麸挤干水切成1cm小块，香菇、黄花菜切条，葱姜切碎末备用。

步骤2：少油大火煸炒烤麸至金黄色，加入葱、姜末、香菇和黄花菜翻炒。

步骤3：加入少许料酒、少许盐、一勺半左右的酱油、一勺糖，和浸泡蘑菇的水下锅，小火焖3-4分钟。

步骤4： 将木耳、菠菜根过水烫一下，与煮好的花生米一同下锅，翻炒至锅中无汤，滴入香油出锅即可。

原文地址：【养生厨房20160126播出】菜名：三心二益麸；(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1453731109110381.shtml)