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    关键词：降血脂、预防脑卒中、水果、蔬菜、营养、

     专家：冯双庆  中国农业大学食品科学与营养工程学院教授

    大家常说病从口入，大多数的疾病都是因为吃得不合理找上门来的。那么同样，科学、合理、均衡的吃也能有效预防一些疾病。比如在寒冬腊月天，大家合理搭配一类应季食物，将对健康大有裨益。敬请收看由中国农业大学食品科学与营养工程学院教授冯双庆为您主讲的《果蔬进补正当时—3》。

    这些菜式里面有您的最爱吗？您喜欢怎么吃这种时令蔬菜？生吃PK熟吃，各有什么优缺点？您更适合怎样吃？
    萝卜是一个大家族，各种品种特点不同，获得不同好处，您需要——量身选择，哪种萝卜适合您？营养成分数据做指引。如何根据萝卜品种营养特点，设计最适合自己的养生餐。

    什么样的萝卜品质好？什么样的萝卜有效成分更多？坊间流传的绝招灵不灵？专家的独门养生菜，又是怎么做出来的？

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